Volle Nährstoffpower

Mineralstoffe sind lebenswichtig

…aber warum? Mineralstoffe sind an vielen Stoffwechselprozessen im menschlichen Körper beteiligt. Auch bei der Energiegewinnung spielen sie eine zentrale Rolle: Sie sind quasi die Zündkerzen der Bio-Maschine Mensch. Mittlerweile sind über 20 Mineralstoffe bekannt. Diese müssen wir regelmäßig aufnehmen, um unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten.

Über den Schweiß gehen dem Körper wichtige Mineralstoffe wie Natrium, Calcium und Magnesium verloren. Diese sollten langfristig ausgeglichen werden, um die mentale und geistige Leistung nicht zu mindern. Schon eine kurzzeitige Unterversorgung, wie etwa durch hohe Schweißverluste, kann zu allgemeiner körperlicher Schwäche und Abgeschlagenheit führen.

Wie sichert man die Mineralstoffzufuhr?

Ein Mineralstoffmangel kann entstehen, wenn man sich unregelmäßig oder nur mit nährstoffarmen Snacks ernährt. Das macht sich zuerst in Belastungssituationen wie beim Sport bemerkbar. Wer Körper und Seele dauerhaft in Schwung halten will, ist daher auf eine kontinuierliche und ausreichende Zufuhr an Mineralstoffen angewiesen.

Daher sollte man regelmäßig eine vielseitige, abwechslungsreiche Auswahl an Lebensmitteln mit hoher Nährstoffdichte zu sich nehmen. Dazu gehören Vollkornprodukte, frisches Gemüse und Obst, fettarme Milch(-produkte) und qualitativ hochwertiges, möglichst wenig verarbeitetes Fleisch und Fisch. Auch ausreichendes Trinken spielt eine entscheidende Rolle: Mineralstoffreiches Mineralwasser ist eine sehr gute Mineralstoff-Quelle, vor allem für Calcium und Magnesium. Rosbacher Mineralwasser enthält die lebensnotwendigen Mineralstoffe in natürlicher Zusammensetzung und bester Verfügbarkeit.

Noch mehr Nährstoffe

Es ist clever, die Vorteile einer hochwertigen Mineralstoffzufuhr mit weiteren wichtigen Nährstoffen zu kombinieren: Wenn Mineralstoffe die Zündkerzen des Stoffwechsels sind, sind Vitamine und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe die Zündkerzen des Körpermotors. Deshalb gehören Gemüse und Obst zurecht auf den Speiseplan aktiver Menschen. Dabei werden Kräuter und Gewürze viel zu oft vernachlässigt. Auch sie haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und erweitern das Spektrum wertvoller Inhaltsstoffe in unserer Nahrung.

Mixt man Mineralwasser mit Kräutern und Gewürzen, kann man viele wertvolle Schutz-, Antriebs- und Mineralstoffe einfach und natürlich genießen. Bei einem solchen Nährstoffcocktail ergänzen sich viele Substanzen in ihrer Wirkung. So beeinflussen bestimmte Inhaltsstoffe der Kräuter die Darmflora überaus positiv. Die Darmwand wird stabilisiert und kann Mineralstoffe und Vitamine besser ins Blut überführen.

Mixgetränke mit Wirkungspotenzial

Gerade bei hohen Temperaturen sind erfrischende Mixgetränke eine Wohltat für Körper und Geist. Ob im (Home-)Office, nach einem Workout oder während eines Aktiv-Wochenendes: Mineralwasser-Kräuter-Mixgetränke bringen echte Nährstoffpower. Durch Mineralwasser werden schweißbedingte Calcium- und Magnesiumverluste ausgeglichen. Bei Rosbacher Mineralwasser übrigens im selben 2:1 Verhältnis, in dem beide Elektrolyte mit dem Schweiß verloren gehen. Vitamine aus den Kräutern, wie das Vitamin C aus Petersilie oder Minze, sorgen als sogenannte Radikalfänger für einen gesunden und reibungslosen Ablauf der körpereigenen Prozesse. So gleicht man Mineralstoffverluste aus und nimmt gleichzeitig Stoffe auf, die benötigt werden, um Beruf, Alltag und Freizeit weiterhin mit viel Energie aktiv zu gestalten.

Rezepttipps jeweils für zwei Portionen

Cool Down Drink für heiße Tage

1 Bund Petersilie

3 TL Gartenkresse

½ Gurke

Saft einer halben Bio-Zitrone

500 ml Rosbacher Mineralwasser Medium

Jodsalz, Pfeffer

Enthält besonders viel Vitamin C, Calcium und Magnesium

Zubereitung:

Petersilie, Gartenkresse und Gurke mit Rosbacher Mineralwasser im Mixer fein pürieren.
Den Saft durch ein Sieb geben und Reste im Sieb ausstreichen.
Mit Jodsalz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.

Wirkung:

Das ideale kalorienarme Erfrischungsgetränk an warmen Tagen: Es hilft, den schweißbedingten Calcium- und Magnesiumverlust auszugeichen. Petersilie und Kresse liefern Vitamin C und viele sekundäre Pflanzenstoffe. Die Gurke gibt einen zusätzlichen Frischekick.

Wake-Up Drink gegen Stress

1 Bund frische Zitronenmelisse

4 Zweige frische Pfefferminze

400 ml heißes Rosbacher Mineralwasser Medium

2 TL Zitronensaft

2 EL Honig

100 ml Rosbacher Mineralwasser Medium

Enthält ätherische Öle, Vitamin C, Calcium und Magnesium

Zubereitung:

Zitronenmelisse mit heißem Rosbacher Mineralwasser überbrühen und erkalten lassen.
Zitronensaft und Honig hinzugeben.
Pfefferminzblätter abzupfen, die Hälfte mit einer Gabel leicht zerdrücken und alle Blätter hinzugeben.
Crushed Eis (aus Rosbacher Mineralwasser) hinzugeben und mit Rosbacher Mineralwasser auf 500 ml auffüllen.

Wirkung:

Zitronenmelisse zählt zu den Heilkräutern und wirkt krampflösend, beruhigend und leicht antiviral. Die ätherischen Öle und das Vitamin C aus der Zitronenmelisse sowie der Minze und die antibakterielle Wirkung des Honigs helfen, die Folgen von körperlichem und psychischem Stress zu minimieren.

Regenerator nach dem Sport

½ Blumenkohl

2 große Karotten (ideal: Saftkarotten)

10 Blätter frischer Blattspinat

1 Apfel

2 Teelöffel gemahlene Kurkuma

300 ml Rosbacher Mineralwasser Medium

Enthält Kalium, Beta-Carotin, Vitamin A, Curcumin, Calcium und Magnesium

Zubereitung:

Blumenkohl, Karotten und Apfel in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten waschen und mit etwas Rosbacher Mineralwasser in den Mixer geben.
Pürieren und mit dem restlichen Rosbacher Mineralwasser bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. Sofort servieren.

Wirkung:

Durch das im Blumenkohl enthaltene Kalium können die Energiespeicher in den Muskeln wieder aufgefüllt werden. Karotten enthalten Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A wird unter anderem für den Sehvorgang und die Zelldifferenzierung, also zur Entwicklung von Geweben, benötigt. Bei intensivem Sport kommt es in den beanspruchten Muskeln oft zu leichten Entzündungsreaktionen. Der Pflanzenstoff Curcumin aus Kurkuma wirkt entzündungshemmend und unterstützt so die schnelle Regeneration.

Zusätzlicher Tipp für heiße Tage: Einfach mal Eiswürfel aus Rosbacher Mineralwasser herstellen. So wird der Körper von innen gekühlt und gleichzeitig mit den wichtigen Mineralstoffen Calcium und Magnesium versorgt.